Le Spot
Nichée entre le petit village de pêcheurs des Jacquets et le bassin la Conche Dégustation se veut tout simplement authentique.
Situé entre village du Four et du Petit Piquey. Les Jacquets est le plus petit village du Cap Ferret, et donc beaucoup plus intime que les autres. Il doit son nom à un oiseau bien connu des anciens : « la Jaquet » (« la bécasse » en gascon). Le port ostréicole se déploie le long d'une anse dans un décor qui rappelle le marais d'autrefois, quand il s'appelait encore « Terre Blanque ». Ce petit village de 500 m de long à peine abrite l'ancien réservoir à poissons et le cuvier à vin du sieur Lesca. C'est un endroit paisible qui invite à la détente le long des conches tranquilles, au pied des cabanes.
Plus intime que les autres villages du Cap Ferret, Les Jacquets se compose essentiellement de maisons et de quelques cabanes ostréicoles.
Très peu de commerces, c’est en prenant la direction du Bassin que vous découvrirez son quartier ostréicole qui a su rester authentique et atypique car séparé par une petite lagune. C’est en longeant les cabanes de pêcheurs qui bordent le bassin au fond de l’impasse que vous arriverez dans notre cabane à dégustation.
Avec un panorama à 180 degrés sur le bassin d’Arcachon, du fond du bassin, en passant par l'ile aux Oiseaux à la Dune du Pila, La Conche vit au rythme des marées.
